浅田飴シュガーカットレシピ倶楽部 | りんごのカッテージおからあえ

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126kcal

6.2g

※ダイエット甘味料の糖質は含まれません。

砂糖より
9kcal
ダウン！

[9145]

投稿者：女子栄養大学

濃厚な舌ざわりとさわやかな甘さのあえ衣は、おからとカッテージチーズの絶妙コラボ。低脂肪でたんぱく質やカルシウム、食物繊維もしっかりとれる、おいしい美容食です。

おからは水で漉すとなめらかな口当たりになります。

ミニ副菜副菜洋風和風牛乳・乳製品その他くだもの

15分

1	おからはざる(万能こし器)に入れ、水を張ったボールに入れて漉す。漉したおからの入った水を、きれいなふきんを敷いたざるにあけ、ふきんでおからを包んで水けをぎゅっと絞る。
2	ボールに1のおから、カッテージチーズ、レモン汁、シュガーカットゼロを入れてなめらかに混ぜ合わせ、あえ衣を作る。
3	りんごは皮つきのままよく洗って一口大に切り、レモンはいちょう切りにし、両方を混ぜ合わせる。
4	2のあえ衣に3を加えてあえる。

このあえ衣は、にんじんやさつまいも、グレープフルーツ、ぶどうなどもよく合います。やわらかい材料をあえると、かむ力が弱くなった高齢の方にも食べやすく、よい栄養補給になります。

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タイトル：	りんごのカッテージおからあえ【浅田飴】シュガーカットレシピ倶楽部
本文：	■手順1 おからはざる(万能こし器)に入れ、水を張ったボールに入れて漉す。漉したおからの入った水を、きれいなふきんを敷いたざるにあけ、ふきんでおからを包んで水けをぎゅっと絞る。 ■手順2 ボールに1のおから、カッテージチーズ、レモン汁、シュガーカットゼロを入れてなめらかに混ぜ合わせ、あえ衣を作る。 ■手順3 りんごは皮つきのままよく洗って一口大に切り、レモンはいちょう切りにし、両方を混ぜ合わせる。 ■手順4 2のあえ衣に3を加えてあえる。 ■メモこのあえ衣は、にんじんやさつまいも、グレープフルーツ、ぶどうなどもよく合います。やわらかい材料をあえると、かむ力が弱くなった高齢の方にも食べやすく、よい栄養補給になります。 ■ポイントおからは水で漉すとなめらかな口当たりになります。

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本文：	■手順1 おからはざる(万能こし器)に入れ、水を張ったボールに入れて漉す。漉したおからの入った水を、きれいなふきんを敷いたざるにあけ、ふきんでおからを包んで水けをぎゅっと絞る。 ■手順2 ボールに1のおから、カッテージチーズ、レモン汁、シュガーカットゼロを入れてなめらかに混ぜ合わせ、あえ衣を作る。 ■手順3 りんごは皮つきのままよく洗って一口大に切り、レモンはいちょう切りにし、両方を混ぜ合わせる。 ■手順4 2のあえ衣に3を加えてあえる。 ■メモこのあえ衣は、にんじんやさつまいも、グレープフルーツ、ぶどうなどもよく合います。やわらかい材料をあえると、かむ力が弱くなった高齢の方にも食べやすく、よい栄養補給になります。 ■ポイントおからは水で漉すとなめらかな口当たりになります。