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主菜 韓国風 豚肉 豆類 淡色野菜

調理時間

20分

1	豚肉と白菜キムチ、白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにし、しいたけは石づきを除いて半分に切る。にらはざく切りにする。
2	Aは混ぜ合わせておく。
3	土鍋(あれば1人用の土鍋2つ)に分量の水を入れて火にかける。煮立ったらAを入れ、再び煮立ったら、にらを除く1を入れる。
4	野菜に火が通ったら豆腐を手でちぎって加える。豆腐が温まったら、にらをちらし、真ん中に卵を割り落として火を止める。