自家製なめたけ このレシピで、こんだてをつくる
2kcal 7.8g

※ダイエット甘味料の糖質は含まれません。

砂糖より
81kcal
ダウン!

[10903]
投稿者:山脇りこ

自家製なめたけ

瓶詰めのなめたけを、自家製で。

POINT市販品より、糖質はもちろん、塩分も控えめ。オムレツの具にしても。
 

材料   1瓶分

えのきだけ 1パック
濃い口しょうゆ 大さじ1
小さじ 1
ラム酒 小さじ1
 

四郡点数法

 

糖尿病食事療法のための
食品交換表

 
栄養成分1/10分量
たんぱく質 0.1g
脂質 0.0g
炭水化物 8.1g
カリウム 11mg
カルシウム 4mg
16.2mg
食物繊維 0.3g
塩分 0.0g
カテゴリ・ジャンル
ミニ副菜 中華風 和風 きのこ
 
調理時間
10

作り方 (1瓶分)

えのきは石づきをおとして手でほぐす。
鍋に入れ、ラム酒をふりかけ弱火にかけ、エノキから水分が出てきたら醤油とシュガーカットゼロを加えて、汁が半量になるまで中火で煮詰める。
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タイトル: 自家製なめたけ【浅田飴】シュガーカット レシピ倶楽部
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