カテゴリ・ジャンル

デザート 洋風 牛乳・乳製品

調理時間

15分
(冷やし固める時間は除く　)

1	型の底と側面にオーブンペーパーを敷き、底にクラコットを敷いておく。
2	ゼラチンは分量の水にふり入れて混ぜ、電子レンジに30秒ほどかけて溶かす。
3	ミキサーにカッテージチーズ、ヨーグルト、シュガーカットゼロ、レモン汁と2のゼラチン液を入れ、なめらかでふんわりした状態になるまで攪拌する。
4	1の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5	固まったケーキは好みのサイズに切り、一口大に切ったパイナップルとミントをのせる。