浅田飴シュガーカットレシピ倶楽部

	小	中	大

340kcal

61.2g

※ダイエット甘味料の糖質は含まれません。

砂糖より
15kcal
ダウン！

[9180]

投稿者：女子栄養大学

彩り華やかなちらしずしは、お祝い事やひな祭りなどにうってつけ。ちょっと手はかかりますが、手作りならではのぬくもりが最高のごちそうです。

煮た具はすし飯が温かいうちに混ぜたほうがなじむので、シュガーカットゼロ使用のすし飯作りを含めてタイミングよく作りましょう。

主食和風えび・かに・いか・たこ卵根菜ごはん

50分
(すし飯の炊飯時間は除く)

1	にんじんとれんこんは皮をむいて薄く小さいいちょう切りにし、もどしたしいたけは薄切りにする。かんぴょうは塩適量をまぶしてもみ洗いして水で洗い、熱湯に入れて5分ほどゆでる。
2	鍋にAと1を入れて火にかけ、沸騰後弱めの中火で、野菜がやわらかくなって煮汁がほぼなくなるまで煮る。煮えたら、かんぴょうは小さく切る。
3	すし飯は別項のように作り、温かいうちに2の具を軽く汁けを絞って加え、切るように混ぜ込む。
4	卵はときほぐし、油を引いて熱したフライパンに薄く流して両面を焼き、せん切りにする(錦糸卵)。さやえんどうは筋を除いてゆでて水にとり、水けをきってせん切りにする。
5	器に3のすし飯を盛り、のりをもんでちらし、4とえびを彩りよくのせる。

レシピの内容をメールで送信します。
メールアドレスを入力して【送信】ボタンを押してください。

メールアドレス：
タイトル：	五目ちらしずし【浅田飴】シュガーカットレシピ倶楽部
本文：	■手順1 にんじんとれんこんは皮をむいて薄く小さいいちょう切りにし、もどしたしいたけは薄切りにする。かんぴょうは塩適量をまぶしてもみ洗いして水で洗い、熱湯に入れて5分ほどゆでる。 ■手順2 鍋にAと1を入れて火にかけ、沸騰後弱めの中火で、野菜がやわらかくなって煮汁がほぼなくなるまで煮る。煮えたら、かんぴょうは小さく切る。 ■手順3 すし飯は別項のように作り、温かいうちに2の具を軽く汁けを絞って加え、切るように混ぜ込む。 ■手順4 卵はときほぐし、油を引いて熱したフライパンに薄く流して両面を焼き、せん切りにする(錦糸卵)。さやえんどうは筋を除いてゆでて水にとり、水けをきってせん切りにする。 ■手順5 器に3のすし飯を盛り、のりをもんでちらし、4とえびを彩りよくのせる。 ■ポイント煮た具はすし飯が温かいうちに混ぜたほうがなじむので、シュガーカットゼロ使用のすし飯作りを含めてタイミングよく作りましょう。

レシピの内容をメールで送信します。
メールアドレスを入力して【送信】ボタンを押してください。

メールアドレス：
タイトル：	五目ちらしずし【浅田飴】シュガーカットレシピ倶楽部
本文：	■手順1 にんじんとれんこんは皮をむいて薄く小さいいちょう切りにし、もどしたしいたけは薄切りにする。かんぴょうは塩適量をまぶしてもみ洗いして水で洗い、熱湯に入れて5分ほどゆでる。 ■手順2 鍋にAと1を入れて火にかけ、沸騰後弱めの中火で、野菜がやわらかくなって煮汁がほぼなくなるまで煮る。煮えたら、かんぴょうは小さく切る。 ■手順3 すし飯は別項のように作り、温かいうちに2の具を軽く汁けを絞って加え、切るように混ぜ込む。 ■手順4 卵はときほぐし、油を引いて熱したフライパンに薄く流して両面を焼き、せん切りにする(錦糸卵)。さやえんどうは筋を除いてゆでて水にとり、水けをきってせん切りにする。 ■手順5 器に3のすし飯を盛り、のりをもんでちらし、4とえびを彩りよくのせる。 ■ポイント煮た具はすし飯が温かいうちに混ぜたほうがなじむので、シュガーカットゼロ使用のすし飯作りを含めてタイミングよく作りましょう。