ヘルシー 彩り野菜の蒟蒻サラダ このレシピで、こんだてをつくる
kcal g

※ダイエット甘味料の糖質は含まれません。

砂糖より
kcal
ダウン!

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投稿者:ことこと

ヘルシー 彩り野菜の蒟蒻サラダ

心も体も喜ぶ低カロリーのサラダです。

POINT低カロリーの蒟蒻に下味を付けて、カラフルな野菜をたっぷり使い見た目も鮮やかな栄養のバランスの取れたサラダを作りました。
 

材料   2

生食用 蒟蒻 170g
人参 1/3本 
エリンギ 1/2本
紫キャベツ 15g 
ピザ用チーズ 20g
レーズン 10g
大葉 2枚
ミニトマト 2こ
パプリカ黄色  1/8こ
a 酢 大2
aシュガーカット  小1
aしょうゆ 小1
a豆板醤 少々
a塩 少々
トッピング…アーモンド 5粒
グリーンリーフ 1枚
 

作り方 (2)

蒟蒻は水洗いし食べやすい長さに切り、よく水を切り、aと混ぜておく。
野菜は千切りにし、ミニトマトは4等分エリンギは700wのレンジで20~30秒加熱冷ましておく。
1に2と他の具材を加え和える。
お皿にグリーンリーフを敷いて3を盛りつけ砕いたアーモンドをのせる。
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タイトル: ヘルシー 彩り野菜の蒟蒻サラダ【浅田飴】シュガーカット レシピ倶楽部
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