スィートジンジャーバランスサラダ このレシピで、こんだてをつくる
kcal g

※ダイエット甘味料の糖質は含まれません。

砂糖より
kcal
ダウン!

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投稿者:ことこと

スィートジンジャーバランスサラダ

暑い日は冷たいもの、さっぱしたものが欲しくなりますが、そんな時にはさっぱり・ピリッとした"しょうが"をたっぷり使った"すぐできるソース"を使って野菜もお肉もモリモリ食べたいです!

POINT鶏のささみは加熱後、すぐ煮汁から出さずに少し冷めるまで置いておくとしっとりして美味しいです。

レンジ一つで作れるところもポイントです。
 

材料   2人分

鶏のささみ 3本
大1
レタス 5枚
スピニッチ(サラダほうれん草) 1袋
赤パプリカ 1/4こ
aすりおろし生姜 大2
aシュガーカットゼロ 3~4包(お好みの甘さで)
a水 大2
a醤油 大1.1/2
a白すりごま 大2
a酢 小2
 

作り方 (2人分)

鶏のささみは筋を取って、耐熱容器に入れ、酒を振り掛け、ふんわりとふたをし700wのレンジで2分加熱し、一旦取り出し裏返して1分加熱し取り出してそのままおいておく。
レタスは食べやすい大きさにちぎり、スピニッチは3cmの長さ、パプリカは薄切りにする。
aの材料を合わせる。
お皿などに2を盛り、1のささみをほぐしながらのせ、3のソースをかける。
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タイトル: スィートジンジャーバランスサラダ【浅田飴】シュガーカット レシピ倶楽部
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