繊維たっぷりなネオお好み焼き このレシピで、こんだてをつくる
396kcal 39.2g

※ダイエット甘味料の糖質は含まれません。

砂糖より
90kcal
ダウン!

[10213]
投稿者:兵庫県 北川様

繊維たっぷりなネオお好み焼き

普通のお好み焼きのようですが・・・
食物繊維たっぷりな寒天と昆布が入っており、いつものお好み焼きよりとってもヘルシーに仕上がっています!

POINTさらにボリュームが欲しい場合は、キャベツや豆腐で調整しましょう。
 

材料   2人分

小麦粉 80g
キャベツ 200g
2個
えび 100g
塩こんぶ 8g
寒天パウダー 8g
絹ごし豆腐 200g
小さじ 1
Aしょうゆ 大さじ3
A 大さじ 1
A酒 大さじ1
長ねぎ 少々
 

四郡点数法

 

糖尿病食事療法のための
食品交換表

 
栄養成分1人分
たんぱく質 27.6g
脂質 9.3g
炭水化物 52.8g
カリウム 772mg
カルシウム 179mg
3mg
食物繊維 5.8g
塩分 4.8g
調理時間
60

作り方 (2人分)

キャベツと長ねぎは細かい千切りにしておく。
ボールに小麦粉と寒天パウダーを入れよく混ぜて、つぶした豆腐と卵をいれて生地を作る。
2に塩昆布、シュガーカット、キャベツ、エビを入れて空気が入るように混ぜる。
テフロン加工のフライパンに少々油をひいて3の生地をこんがり焼く。
4にAを一煮立ちさせたものをぬって、長ねぎを乗せる。
MEMO 第5回ダイエットレシピコンテスト 優秀賞
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タイトル: 繊維たっぷりなネオお好み焼き【浅田飴】シュガーカット レシピ倶楽部
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